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Domaine Paul Blanck Riesling Grand Cru Schlossberg 2006 (750ml)

Produtor: Domaine Paul Blanck
Classificação: Branco
Uva: 100% Riesling
País: França
Características Organolépticas: Coloração palha cristalina e reluzente.Um olfato de cítricos maduros, pêssego e pedras. O ataque em boca é gordo, mas com marcada mineralidade, salino, suculento, com longo final.
Domaine Paul Blanck Riesling Grand Cru Schlossberg 2006 (750ml)

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SKU 00060506
Garantia N/A
Tipo da Taça N/A
Acidez Fresco
Amadurecimento 12 meses sobre as lias finas em foudres de carvalho de diversos anos.
Aplicação N/A
Detalhamento Região Alsácia - Haut-Rhin - vinhedo Grand Cru ''Schlossberg''
Característica Climática Localizada entre as latitudes 47,5 e 49 norte, a Alsácia possui um período de amadurecimento longo e frio. Os montes Vosges, que correm no sentido Norte-Sul, protegem a região dos ventos e das chuvas. Pluviosidade é uma das mais baixas da França: 500mm.
Característica Solo A fortemente inclinada encosta de "Schlossberg" está entre 200 e 300 metros de altitude, sobre os migmatitos (rochas granitóides) de Kayserberg e os granitos intrusivos de Thannenkirch. Essa arena constitui-se num terroir de excelente fertilidade mineral,
Características Organolépticas Coloração palha cristalina e reluzente.Um olfato de cítricos maduros, pêssego e pedras. O ataque em boca é gordo, mas com marcada mineralidade, salino, suculento, com longo final.
Tipo Vinhos
Classificação Branco
Classificação Legal Alsácia Grand Cru ''Schlossberg''
Composição Casta 100% Riesling
Composição Fruta N/A
Corpo De Corpo
Descrição Site N/A
Descrição Site Completa N/A
Diretrizes Enogastronômicas Foie de veau au Madère (Fígado de vitela grelhado e servido com sua deglaçagem de vinho Madeira e mel); Palette de porc fumée et pommes de terres aux lardons (Pernil de porco defumado, servido com batatas salteadas no toucinho); Pot-au-feu de poulet (Cozi
Elaboração As uvas, provenientes de videiras de 33, 46 e 70 anos de idade, foram vindimadas manualmente e prensadas pneumaticamente. O mosto foi então separado de todos os elementos sólidos da uva e colocado em cubas de inox para a fermentação, que durou 20 dias, co
Estado Evolução Beber ou Guardar
Estimativa Guarda 12 anos
Fechamento Tampa Rosca N
Fruta Não
Grupo Bebidas Importadas
Harmonização Charuto N/A
Madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
Nome Riesling Schlossberg (Paul Blanck) 2006
Nome Comercial Riesling Schlossberg (Paul Blanck) 2006
Nome Comercial Vinho Domaine Paul Blanck Riesling Grand Cru Schlossberg 2006 (750ml)
Nome Compacto Riesling Schlossberg 2006
País França
Premiação Relevante BETTANE & DESSEAUVE 2012: 16,5 em 20
Produtores Domaine Paul Blanck
Região Alsace
Safra 2006
Tânico Sem Tânico
Temperatura Serviço 10-12°C
Tipo Bebida Vinho
Uva Não
Plano (Wine Club) Não

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