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Bouza Tannat 2016 (750ml)

Produtor: Bouza
Classificação: Tinto
Uva: 100% Tannat
País: Uruguai
Características Organolépticas: Coloração rubi retinta, borda violácea. Conjuga madurez frutada, especiarias doces e alcaçuz. Encorpado, com taninos firmes e finos, acidez bem ajustada, longo final a frutos secos.
Bouza Tannat 2016 (750ml)

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Garantia N/A
Tipo da Taça Não
Acidez Moderadamente Fresco
Amadurecimento 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Aplicação Não
Detalhamento Região Canelones - Las Violetas e Melilla.
Característica Climática Estações bem definidas: verões secos e ensolarados, invernos chuvosos e não muito frios, primaveras e outonos brandos e agradáveis. Forte influência do Oceano Atlântico e do Rio de la Plata, que mitigam as altas temperaturas de verão (máximo de 35°C).
Característica Solo Solos limosos e argilosos, com alta percentagem de calcário.
Características Organolépticas Coloração rubi retinta, borda violácea. Conjuga madurez frutada, especiarias doces e alcaçuz. Encorpado, com taninos firmes e finos, acidez bem ajustada, longo final a frutos secos.
Tipo Vinhos
Classificação Tinto
Classificação Legal V.C.P.
Composição Casta 100% Tannat
Composição Fruta Não
Corpo Robusto
Descrição Site Não
Descrição Site Completa Não
Diretrizes Enogastronômicas Guisados de carnes bovinas ou ovinas. Costela assada. Bife ancho mal passado. Cassoulet. Costelinha com canjiquinha. Dobradinha com feijão branco e sálvia.
Elaboração Vindima manual. Rendimento de 49 hl/ha. Seleção manual de uva grão por grão. Fermentação controlada a 26°C, 85% do vinho em tanques de cimento e 15% em tanques de cimento. Maceração entre 9 e 12 dias, duas remontagens diárias. Amadurecimento. Engarrafado.
Estado Evolução Beber ou Guardar
Estimativa Guarda 8 anos
Fechamento Tampa Rosca N
Fruta Não
Grupo Bebidas Importadas
Harmonização Charuto Não
Madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
Nome Tannat (Bodega Bouza) 2016
Nome Comercial Tannat (Bodega Bouza) 2016
Nome Comercial Vinho Bouza Tannat 2016 (750ml)
Nome Compacto Tannat (Bodega Bouza) 2016
País Uruguai
Premiação Relevante Não
Produtores Bouza
Região Montevideo
Safra 2016
Tânico Tânico
Temperatura Serviço 16°C
Tipo Bebida Vinho
Uva Não
Plano (Wine Club) Não

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